La maison Fournaise... et le déjeuner des canotiers !

Maison Fournaise

La facilité de se rendre à Chatou par le Chemin de Fer construit en 1837 contribua à l'essor rapide du canotage sur la Seine d'Argenteuil à Bougival.

Issu d'une famille de mariniers fixée à Chatou, Alphonse Fournaise reprit le fonds de commerce et la maison élevée en 1844 et sut profiter de la vogue du canotage. En 1860, le restaurant était lancé.
C’est en 1877 que fut édifié le célèbre balcon, ainsi que la terrasse à sa suite.

La Maison Fournaise devint le lieu de rencontre des peintres, de personnalités littéraires, politiques, financières. « Tout ce que Paris avait de célèbre dans les arts, dans les lettres et dans le théâtre, y défila ». Whistler, Caillebotte, Degas et son ami Lepic, A. Gautier, Leloir, Heilbuth et bien d'autres moins connus furent des habitués.

Renoir fréquenta assidûment le Restaurant Fournaise. De nombreuses toiles de ce peintre montrent : la Seine à Chatou et ses ponts, les canotiers…

Parmi les écrivains, Guy de Maupassant, passionné du canotage à Chatou, de 1873 à 1890, prit souvent pension chez Fournaise.

Mais, à la fin du siècle, la mode changea, le vélo supplanta en partie le canot.

Toute une histoire qui se terminera en 1953 lors de la vente de la maison. Divisée en treize logements précaires, des dégradations importantes se produisirent.

La ville de Chatou en vota l'acquisition en 1979. La partie principale des façades du bâtiment fut inscrite à l'Inventaire supplémentaire des monuments historiques en juin 1982.

Puis, de 1984 à 1990, la Ville procéda par tranches à sa rénovation complète avec l'aide de l'Etat, de la Région, du Département, de l'Association des Amis de la Maison Fournaise et de divers donateurs. Les façades ont retrouvé l'aspect qu'elles avaient à l'apogée du restaurant vers 1880. Le décor mural extérieur ainsi que celui de la salle principale du restaurant ont pu être restaurés ou reconstitués en grande partie.

Le restaurant rénové a retrouvé sa vocation depuis 1990. Un musée municipal a été aménagé pour évoquer la mémoire des lieux. Il est ouvert depuis 1992.

A propos de restaurant, pour l'un de ses plus célèbres tableaux, Renoir fit poser ses amis sur le balcon du Restaurant. Ce fut "Le Déjeuner des Canotiers". On y reconnaît Alphonse Fournaise fils, sa soeur, la future Mme Renoir... et surtout GL qui aime bien manger sur cette terrasse (vous pouvez vérifier sur la toile de l’artiste !!!).

GL sur la terrasse des canotiers

La citation du jour.

Le cadre est sympa, la nourriture agréable…

14 Novembre

- Pensez à fêter les Sidoine.
C’est l’anniversaire de Boutros Boutros-Ghali (celui qui deviendra le premier secrétaire général africain de l’ONU) et de la naissance de Claude Monet

Le mot du jour / le nom du jour

Nota, pour compléter la lecture et en savoir un peu plus sur le blog et sur l'auteur, vous pouvez aussi accéder aux articles :

- Retour Accueil du site des PowerPoints
- sortie au Paradis Latin (la photo de GL vient de là !),
- l'article du demi siècle
- le bonjour d'OB !
- toutes les animations de GL

Ou alors revenir à tous les articles du mois de novembre !